Respuestas de la ciencia.
¿Qué es la anorexia
y la bulimia y cómo se manifiestan?
Entre los trastornos de la conducta alimentaria,
la anorexia y la bulimia, por su incidencia en aumento
y por su dramática sintomatología, son objeto de una gran preocupación
entre la población.
La anorexia nerviosa se caracteriza por una pérdida muy significativa
de peso mediante la restricción de alimentos voluntaria y obsesiva
para mantenerse en un peso patológico que a sus ojos constituye
un objetivo deseable.
Se da más entre las mujeres, aunque los varones
no están fuera del problema y cada vez se detecta
más esta patología en personas más jóvenes.
La bulimia nerviosa se manifiesta por una
ingestión desmesurada de alimentos con pérdida de control
para compensar el consumo que podría llevarles al aumento de peso.
Situación que no desean.
Se provocan vómitos, toman laxantes y diuréticos.
Está comprobada la dificultad que entraña la solución
de estos trastornos
y el costo en términos de tiempo, dinero y sufrimiento,
tanto para los pacientes como para sus familias,
por lo que la mayor esperanza es la prevención de la enfermedad.
Con el Calvo, Profesora de Nutrición
de la Facultad de Ciencias de la UNED.
Radio cinco Información.